Czym charakteryzuje się ten zawód?
Specjaliści z branży hotelarskiej opiekują się, obsługują i doradzają gościom. Na przykład, przyjmują zamówienia w restauracji i serwują posiłki lub podają napoje przy barze. Zajmują się również dekorowaniem stołów i ustawianiem bufetów. W kuchni przygotowują proste dania, przyozdabiają zimne talerze lub organizują bufet śniadaniowy.
W room service dbają o to, aby pokoje były czyste i zachęcające dla gości oraz aby zawsze było w nich wystarczająco dużo świeżej bielizny.
Jakie są wymagania wobec Ciebie?
- Chęć nawiązywania kontaktów, orientacja na klienta i usługi (np. nawiązywanie kontaktów z klientami i gośćmi, reagowanie na życzenia i potrzeby gości).
- Zdolność zapamiętywania i liczenia (np. do przyjmowania zamówień bez pomocy, przypisywania zamówień do stolików, przygotowywania faktur dla gości)
- Zdolności organizacyjne i sumienność (np. organizowanie imprez, sprawdzanie pościeli hotelowej, pokoi gościnnych i stolików gości)
- Dobra kondycja fizyczna (np. podczas pracy w pozycji stojącej i chodzącej)
Jakie przedmioty szkolne są dla Ciebie ważne?
- Matematyka (np. do tworzenia faktur, do obsługi kasy)
- Język niemiecki (np. w celu informowania gości o ofercie domu)
- angielski i inne języki obce (np. w przypadku doradztwa dla gości zagranicznych)
- Sprzątanie (np. nakrywanie do stołu i instruowanie personelu sprzątającego)
Następujące firmy z Templina i okolic prowadzą szkolenia dla zawodu "Specjalista ds. gościnności":
